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Valdonica
vino biologico, cucina raffinata
e Agrihotel
Annidato su una collina nel Maremma, Toscana meridionale.
Vista magica sui vigneti, sulle dolci colline, sulle fertili pianure, fino al blu scintillante del Mar Mediterraneo all'orizzonte.
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Vini pluripremiati. Coltivato biologicamente.
Ci concentriamo su biodiversità.
Soggiorna nel cuore della Toscana. Circondato da vigneti, borghi medievali e gente con i piedi per terra.
Arrivare. Abbraccia l'essenza della natura. Rilassati.
Cenate in cima ai nostri vigneti. Vista magica garantita.
Nicola Antonetti, il nostro chef, è originario del nostro quartiere di Lucca. Ha cucinato in tutto il mondo.
La benedizione della natura e la produzione di vino biologico dal 2008
Valdonica non era pianificata, mi ha trovato quando ho comprato una piccola casa estiva. Toccata dalla sua bellezza naturale, mi sono trasferita qui e Valdonica è diventata la mia casa.
Il cuore di Valdonica sono i nostri vigneti, radicati in un terreno incontaminato. Unendo architettura tradizionale toscana, design moderno e tecnologia ecologica, abbiamo prodotto i nostri primi vini nel 2008.
Il nostro carattere unico proviene dai vigneti ad alta quota, dal microclima mediterraneo, dal terreno vulcanico e dal nostro team vivace.
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