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Valdonica
Bio-Wein, gehobene Küche
und Agrihotel
In den Hügel der Maremma, südliche Toskana.
Zauberhafter Blick über die Weinberge, die sanften Hügel, die fruchtbare Ebene bis hin zum blau glitzernden Mittelmeer.
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Preisgekrönte Weine. Aus biologischem Anbau.
Wir leben Biodiversität.
Übernachten Sie im Herzen der Toskana. Umgeben von Weinbergen, mittelalterlichen Dörfern und bodenständigen Menschen.
Ankommen. Fallenlassen in der Natur. Erholung pur.
Speisen Sie mit Blick auf unseren Weinberge. Magische Aussicht garantiert.
Nicola Antonetti - unser Küchenchef - stammt aus Lucca ... und er hat rundum den Globus gekocht.
Mit dem Herzen in der Natur: Biologischer Weinbau seit 2008
Valdonica war nicht geplant - es fand mich, als ich ursprünglich ein kleines Sommerhaus kauen wollte. Von seiner natürlichen Schönheit berührt, zog ich hierher und Valdonica wurde mein Zuhause.
Das Herz von Valdonica sind unsere Weinberge, die wir in unberührte Erde pflanzten. Mit einer Mischung aus traditioneller toskanischer Architektur, modernem Design und ökologischer Technologie produzierten wir 2008 unsere ersten Weine.
Der einzigartiger Charakter beruht auf der Höhenlage unserer Weinberge, dem mediterranen Mikroklima, dem vulkanischem Boden und unserem leidenschaftlichen Profi-Team.
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