saragio
Maremma Toscana Rosso DOC
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Specifiche
| Uvaggio: | 100% Sangiovese |
| Vigneti: | Valdonica – Sassofortino |
| Produzione: | 6500 bottiglie |
| Invecchiamento: | 18 mesi in barrique di rovere (media tostatura) |
| Affinamento: | 18 mesi in bottiglia |
| Maturazione Attesa: | 8 anni |
| Temperatura di Servizio: | 17-19 gradi |
| Tappo: | Sughero Naturale |
| Alcol: | 14,50% |
| Estratto Secco: | 27,00 g/l |
| Ph: | 3,80 |
| Acidità Totale: | 5,80 g/l |
