baciòlo
Monteregio di Massa Marittima Sangiovese Riserva DOC
TODO JP
Specifiche
Uvaggio: | 100% Sangiovese |
Vigneti: | Valdonica – Sassofortino |
Produzione: | 2100 bottiglie |
Invecchiamento: | 24 mesi in barrique di rovere (media tostatura) |
Affinamento: | 18 mesi in bottiglia |
Maturazione Attesa: | 10 anni |
Temperatura di Servizio: | 18-20 gradi |
Tappo: | Sughero Naturale |
Alcol: | 14,50% |
Estratto Secco: | 27,50 g/l |
Ph: | 3,75 |
Acidità Totale: | 5,70 g/l |