BACIÒLO

Valdonica´s Grand Crue (Weinberg Verolla): 100% Sangiovese, limitierte Produktion abhängig vom Jahrgang, nummerierte Flaschen.
Die Fässer mit unserem besten Sangiovese finden sich im BACIÒLO. Ein Wein mit tiefer Struktur und starkem, ausgeglichenem Tannin, sanften Gewürz- und Fruchtnoten. Ein Feuerwerk and Aromen – ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Für den speziellen Genuss – eventuell mit Schokolade oder Käse. Valdonica´s Sangiovese Riserva!

Herber, etwas getrocknet-kräuteriger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit pfeffrigen Noten, getrockneten Blüten und etwas Eisen. Reife, etwas warme Frucht, herb und süßlich-schmelzig zugleich, deutlich getrocknete Kräuter am Gaumen, mürbes Tannin, viel Kraft und gewisse Alkoholwärme, etwas Salz im Hintergrund, wieder Eisen, leicht bitterliche Kakaotöne, nachhaltig, sehr guter, eher herber, warmer, noch leicht trocknender Abgang.
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